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こんな田舎町ですが誇れるものも時にあります そんな中のひとつがここ なかた美術館内にあるロセアンというフレンチレストランです 2日は嫁さんの誕生日なので行ってきました 美術館に併設されているが故の豪華な内装 実はこれ個人が建てた美術館でレストランはほとんど趣味(と思われます) なんせ今夜のお客は我々一組だけ ちなみに前日までに予約が入らない日はお休みとなります 採算度外視なのはまちがいありません(笑) まずはアナゴのから揚げ ワインはこちら フォアグラの冷製ポートワイン風味メルバトースト添え ラングスティン海老のフイヤンタン カレー味 島根産 真鯛のポアレ ソースアルベール 比婆牛ロース肉の網焼き 粒マスタードソース 苺のミルフィーユ 蜂蜜のアイスクリーム 最後はハーブティー もうおなかいっぱいです(ふう) ちなみに私のお誕生日は家でキムチ鍋でございました(笑)
by torajiro32
| 2005-02-04 12:41
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